Här fick vi ca 700mm långa vågslipade knivar från en folieskärmaskin av en kund för efterslipning: Kunden var mycket nöjd med vår slipning, så nu kommer vi i samarbete med en metallbyggare även att tillverka fler nya knivar åt kunden. Från en annan maskin kom de här konvexa slätslipade knivarna: Har du […]
Vi slipar inte bara köksknivar, saxar och verktygsblad utan också maskinknivar av alla slag. Så länge det är enkla slätslipningar gäller våra slätslipningspriser för respektive längd. Är det komplicerade blad eller överstorlekar, fråga gärna. Ett exempel: Här skickade en kund oss sina matberedarknivar:
Även om man ser många knivar i ett sliperi finns det uppdrag som värmer i hjärtat. 🙂 Laguiole och Robbe & Berking bordsknivar med silverskaft.
Keramikknivar har 3 fördelar och 3 nackdelar jämfört med knivar med vanligt stålblad. Fördelar: De är de enda knivar som över huvud taget tål diskmaskin. De passar perfekt för allergiker. De håller skärpan längre än någon kniv i stål. Nackdelar: De når inte samma skärpa som en bra kniv i stål. Det blir lättare hack […]
Oavsett stor eller liten, hårdmetallbestyckad eller klinga i ett stycke, med eller utan skränkning – hos oss slipas dina cirkelsågklingor så att de ger ett rent snitt igen. På bestyckade klingor, alltså med påsatta sågtänder, räcker det i regel att slipa tandbröstet. Då sågar klingan som ny igen, och samtidigt blir materialavverkningen inte för stor. […]
Ny skärbräda: ”Das Große” Skärbrädan ”Das Große” mäter 500x300x37mm och är en riktig mångsysslare! Förutom ett handtag som även passar stora karlanävar har ”Das Große” 2 användbara sidor. Ena sidan är försedd med en saftränna. Den fångar upp vätskan som rinner ut från nyskurna tomater och allt annat man skär. Saftrännan rymmer tillräckligt, även när […]